Une oie blanche de bonne corpulence, son usage était la plumasserie qui malheureusement a déserté nos literies, bonne pondeuse, l'oie comme le jars ne doivent pas présenter de panouille pour la bonne raison que c'est la partie ventrale qui sert pour la confection de couette, oreiller,...
C'est une oie trés menacés de disparition car les effectifs sont trés peu nombreux 121 petits recençés sur 2014( source du gregene).Nous disposons d'un seul couple pour l'instant.
Masse : jars jeune : 6 à 7 kg ; jars : 8 à 9 kg : oie jeune : 5 à 6 kg ; oie : 7 à 7,5 kg
coloris : blanc impécablement pur.