Bosses Becs et plumes
Bosses Becs et plumes

Houdan

C'est une volaille de taille assez forte, corps large, long et cylindrique mais élégante

Une vollaille merveilleuse avec sa crète double, sa huppe, et ses cinq doigts.

Une poule d'ornement pourtant rustique et nerveuse, grand parcours indispensable car cette poule aime courir et chercher sa nourriture.

Origine : race très ancienne (XVII siècle), région de Houdan (Yvelines)

Oeufs : coquille très blanche

Masse : coquelet : 2,5 kg ; coq : 3 kg ; poulette : 2 kg ; poule : 2,5 kg

 

 

Une vollaille de qualité superieure, une grande longueur de corp assure des supremes fantastiques, la cuisson au four se feras en farcissant la bête avec du pain à l'ail trempé dans du lait .

La cocotte lui reussi à ravir, une chair onctueuese et fondante régaleras les plus septiques.

 

 

Nos coordonnées


Bosses Becs et Plumes

lieu dit croaz min

22300 lannion

 

Téléphone

+33 617652386

Les chroniques de Corinne

1er Sept. 2017

Enfin un Limousin au Conservatoire. Il grandira avec ma dernière couvée de Faverolles qui sont nés en même temps que ce petit bout

7 Avril 2017

A 3 semaines et demi, mes premiers petits protégés prennent un bain de soleil<< Nouvelle image avec texte >>

30 Mars 2017

Des nouvelles du petit échantillon. Ils ont 2 semaines, n'ont plus la lampe chauffante, commencent à aller à l'extérieur, sont très vivaces et sont énormes. Je n'en ai perdu aucun.
La vidéo les montre dans un moment de calme après avoir bien ripaillé<< Nouvelle image avec texte >>

17 Mars 2017

La vivacité des poussins. Ils sont nés hier et courent déjà partout dans la couveuse. Ils dévorent mon crumble de démarrage et sont très gourmands de leur boisson. S'ils continuent comme cela, je commencerai à leur laisser un accès à la pâture la semaine prochaine, histoire de commencer à les endurcir.

31 Décembre 2016

Je n'ai plus de Houdan à la vente. Il faudra patienter pour en avoir sur la prochaine repro en 2017

31 Décembre 2016

Bientôt je pourrais proposer pour la consommation des oeufs de caille

25 Décembre 2016

Ouverture des ventes à l'ornement ou pour la repro

15 Octobre 2016

Après avoir bien travaillé, notre petit couple de furet se repose à point fermé.

Le 14 Octobre 2016.

Nous serons présents à l'expo avicole de Rennes le mois prochain puis à celle de Nantes en Décembre 2016.<< Nouvelle zone de texte >>

6 Octobre 2016

De nombreux sujets sont maintenant prêts ou en âge d'être vendus. Vous pouvez prendre contact. Toutes nos races sont visibles au Conservatoire et certaines iront sur des expositions avicoles où elles y seront vendues aussi.

Le 21/06/2016 : mis en en éclosoir :

- 10 Gournay

- 9 La Flèche Noire

- 5 Houdan

- 5 Crève coeur

- 10 Gatinais

- 4 Bourbonnaise

- 5 Noire du Berry

- 11 Faverolles françaises

Le 18/06/2016 : naissance du jour :

- 9 gatinais

- 5 la flèche

-7 gournay

- 1 faverolles

L'élevage et le Conservatoire

- Est un élevage de volailles racées à petite échelle. Pas question d'insdustrialiser

- Est aussi un conservatoire dont l'ultime but est de réunir les 43 grandes races françaises.

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